AOP 世界三大青カビチーズのひとつで 独特のピリッとした刺激と クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに 青カビチーズ ロックフォール ブルーチーズ フランス産 クリーム500g トレンド 数量限定テスト販売 100%ロックフォール 2646円 AOP 世界三大青カビチーズのひとつで 独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに 青カビチーズ ロックフォール クリーム500g フランス産 ブルーチーズ 100%ロックフォール 数量限定テスト販売 食品 チーズ・乳製品 チーズ 青カビ・ブルー ロックフォール クリーム500g,数量限定テスト販売,ブルーチーズ,食品 , チーズ・乳製品 , チーズ , 青カビ・ブルー , ロックフォール,フランス産,独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに,aaron.norvielfamily.com,100%ロックフォール,世界三大青カビチーズのひとつで,ロックフォール,AOP,青カビチーズ,2646円,/evilmouthed148072.html クリーム500g,数量限定テスト販売,ブルーチーズ,食品 , チーズ・乳製品 , チーズ , 青カビ・ブルー , ロックフォール,フランス産,独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに,aaron.norvielfamily.com,100%ロックフォール,世界三大青カビチーズのひとつで,ロックフォール,AOP,青カビチーズ,2646円,/evilmouthed148072.html 2646円 AOP 世界三大青カビチーズのひとつで 独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに 青カビチーズ ロックフォール クリーム500g フランス産 ブルーチーズ 100%ロックフォール 数量限定テスト販売 食品 チーズ・乳製品 チーズ 青カビ・ブルー ロックフォール AOP 世界三大青カビチーズのひとつで 独特のピリッとした刺激と クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに 青カビチーズ ロックフォール ブルーチーズ フランス産 クリーム500g トレンド 数量限定テスト販売 100%ロックフォール

クリアランスsale!期間限定! AOP 世界三大青カビチーズのひとつで 独特のピリッとした刺激と クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに 青カビチーズ ロックフォール ブルーチーズ フランス産 クリーム500g トレンド 数量限定テスト販売 100%ロックフォール

AOP 世界三大青カビチーズのひとつで 独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに 青カビチーズ ロックフォール クリーム500g フランス産 ブルーチーズ 100%ロックフォール 数量限定テスト販売

2646円

AOP 世界三大青カビチーズのひとつで 独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに 青カビチーズ ロックフォール クリーム500g フランス産 ブルーチーズ 100%ロックフォール 数量限定テスト販売








フランス産 青かびチーズ ロックフォールクリーム

名 称ロックフォールクリーム
内 容500g
タイプ青かび チーズ / ブルーチーズ
乳 種羊乳
原材料無殺菌乳羊乳 食塩
原産国フランス ミディ=ピレネー産
輸入者株式会社エフアールマーケット
東京都港区三田
賞味期限20210427
調理方法そのままお召し上がりください。
発送方法冷蔵
保存方法冷蔵保存
同 梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。

フランス産 青かびチーズ ロックフォール  AOP クリームについて

世界三大青かびチーズのひとつ「ロックフォール」
伝説的には数千年前、この村内のコンバルー山北側斜面に形成された巨大な洞窟で、羊飼いがたまたま置き忘れたチーズに青かび菌が付着してこのチーズが出来たとも言われています。現在もこの洞窟で採取されたアオカビを使い、またこの洞窟を利用した熟成庫で熟成させたものでないと、ロックフォールとして販売できません。AOP認証されているのは7社のみ

3ヶ月洞窟で熟成され、カビの余分な繁殖を防ぐため外皮は外され、銀紙で包まれて出荷されます。完熟のロックホールスパイシーで旨味あふれるチーズです
そのロックフォールチーズをクリーム状に加工しています、
ステーキソースに、パスタやピザのトッピングなどに、さらにドレッシングとしてご利用ください。オリジナルな使用法などお考えいただくのも楽しいですね

青カビチーズの特徴

  • 内側に青かびを植え付けて熟成
  • やや強めの独特の香りがある
  • 風味が濃厚
  • 断面は大理石のような模様になる
  • 塩味が強いものが多い
  • 塩辛い味はアオカビが繁殖するため
  • 独特のピリッとした刺激があるものもある
  • お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える
  • ドレッシングの材料にしても美味しい
  • はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい
  • クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい
おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

AOP 世界三大青カビチーズのひとつで 独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーがクリームに 青カビチーズ ロックフォール クリーム500g フランス産 ブルーチーズ 100%ロックフォール 数量限定テスト販売